Cây Khế

Bạn có thể quen thuộc với cây khế  ( Averrhoa carambola) . Trái cây từ cây cận nhiệt đới này không chỉ có hương vị thơm ngon gợi nhớ đến sự kết hợp giữa táo, nho và cam quýt, mà còn thực sự có hình ngôi sao và do đó, là duy nhất trong số các anh em trái cây nhiệt đới với vẻ bên ngoài kì lạ có hình ngôi sao như thế. Cây khế hiện nay được trồng khá nhiều và rộng rãi tại Việt Nam, vậy thì cây khế có tác dụng gì ? đặc điểm ra sao ? cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu thêm nhé !

cây khế 5

Thông tin về cây khế

Cây khế là cây cảnh trái, thân gỗ nhỏ. Cây có thể trông ngoài trời hoặc trồng làm cây bosai.

Cây Khế thuôc dạng cây bụi cao có thể vươn tới 8 đến 10m, nhiều cành và phân cành thấp. Gỗ của cây Khế rất giòn, dễ gãy, vì vậy trong dân gian có câu “hóc xương gà, sa cành khế”. Cây khế được trồng bằng hạt hoặc ghép thì có rễ cọc ăn sâu tới 1,5m; các rễ chùm, rễ lông hút thì tập trung ở tầng đất mặt 30 đến 40cm.

cây khế 6

Cây Khế 1

Cây khế thân gỗ, lá kép dài, hoa khế màu hồng mọc thành chùm. Cây khế có nhiều cành, cao. Quả khế có 5 múi, giòn, vị chua hay ngọt. Khi còn non màu xanh, khi chín ngả sang màu vàng.

Cây Khế 2

Cây khế ra lộc nhiều đợt trong năm, riêng ở miền Bắc có mùa đông lạnh kèm gió rét mưa phùn tuy khế phát lộc từ tháng 2-3, song đến tháng 4-5 lá non mới ra nhiều nhất. Sau khi lộc xuân ổn định, khế bắt đầu ra hoa thường từ tháng 6 và kéo dài tới cuối thu, tức tháng 10 –11. Trong khoảng thời gian này hoa khế nở thành nhiều đợt: hoa khế ra từng chùm 20 đến 30 hoa nhỏ, trên thân cành già và cả cành 1 tuổi; trong đó những quả ở cành ngang cây ngọn cong rủ xuống, thường có chất lượng cao hơn cả. Kinh nghiệm còn cho thấy cây Khế ra hoa đợt tháng 7 cho quả chín vào cuối thu thường có phẩm chất tốt nhất.

Cây Khế 3

Hoa cây Khế thuộc loại lưỡng tính, sau khi nở nếu gặp thời tiết ấm và khô thì có tỷ lệ đậu quả cao tới 50 đến 70% số hoa nở. Tuy vậy sau đó quả non lại rụng nhiều, có khi tới 75 đến 80% số quả, kể cả quả để lớn. Có thể trồng khế ở khắp các vùng miền nước ta, song chủ yếu là ở vùng thấp, đồng bằng. Tuy nhiên ở nơi cao 500m khế vẫn mọc như tại Đèo Khế

Cây Khế 4

Chăm sóc cây khế

Cây khế có quả màu vàng, dài khoảng ¾-inch (2 cm.) Với da rất sáp và có 5 đường vân sần sùi. Khi trái cây được cắt theo chiều ngang, một ngôi sao năm điểm hoàn hảo là bằng chứng.

cây khế 7

Như đã đề cập ở trên, cây khế có nguồn gốc từ vùng cận nhiệt đới, cụ thể là Sri Lanka và Moluccas với việc trồng trọt rõ ràng ở Đông Nam Á và Malaysia trong hàng trăm năm. Cây đậu quả trong họ Oxalis này có độ cứng tối thiểu nhưng sẽ tồn tại trong sương giá rất nhẹ và nhiệt độ ở độ tuổi trên 20 trong một thời gian ngắn. Khế cũng có thể bị hư hại do lũ lụt và gió khô nóng.

Cây khế là loại cây thân ngắn, chậm lớn với tán lá thường xanh, rậm rạp đáng yêu. Tán lá này, bao gồm các lá hình thuôn dài xen kẽ, nhạy cảm với ánh sáng và có xu hướng tự gập lại vào lúc hoàng hôn. Trong điều kiện lý tưởng, cây có thể cao tới 25-30 feet (8,5-9 m.) Chiều ngang 20-25 feet (6-8,5 m.). Cây nở hoa vài lần trong năm trong điều kiện tối ưu, mang các cụm hoa có màu hồng phớt đến màu oải hương.

cây khế 8

Tất cả những phẩm chất này làm cho việc trồng khế trong các thùng chứa trở nên lý tưởng. Chúng có thể được đặt trong phòng tắm  nắng hoặc  nhà kính vào mùa thu và mùa đông ở các vùng khí hậu phía bắc và sau đó được chuyển đến hiên hoặc boong bên ngoài trong những tháng ôn đới. Ngược lại, nếu bạn ở vùng ôn đới ôn hòa, cây có thể ra trái quanh năm, miễn là nó ở trong khu vực được bảo vệ và có thể di chuyển nếu nhiệt độ dự kiến ​​giảm. Nhiệt độ thấp có thể gây rụng lá, đôi khi toàn bộ, nhưng cây thường phục hồi khi nhiệt độ ấm. Bây giờ câu hỏi là, “Làm thế nào để trồng khế trong chậu?”

Cách trồng khế trong chậu

Trước hết khi dự tính trồng khế trong thùng chứa, để có kết quả tối ưu, cây này cần nhiệt độ cao, ít nhất là 60 độ F. (15 C.) để ra hoa và đậu trái liên tiếp. Với nhiệt độ và mặt trời phù hợp, cây sẽ ra hoa quanh năm.

Có nhiều loại giống cây trồng khác nhau, nhưng hai trong số chúng dường như phát triển tốt nhất khi được trồng trong thùng chứa. ‘Maher Dwarf’ và ‘Dwarf Hawaiian’ sẽ kết trái và ra hoa trong nhiều năm trong chậu 10 inch (25 cm.).

  • ‘Maher Dwarf’ trồng trái cây có kích thước từ nhỏ đến trung bình trên cây cao 3 foot (1 m.).
  • ‘Dwarf Hawaiian’ có trái ngọt hơn, lớn hơn nhưng ít trái hơn loại trước.

cây khế 9

cây khế 10

Cây khế trong chậu không quá kén chọn đất trồng mặc dù vậy cây sẽ phát triển nhanh hơn và chịu được nhiều mùn có độ chua vừa phải (pH 5,5-6,5) . Không tưới quá nhiều nước, vì cây rất nhạy cảm nhưng bộ rễ của nó có khả năng chống lại nhiều loại bệnh hại rễ gây hại cho các cây ăn quả trồng trong chậu khác. Khế ưa nắng đầy đủ nhưng chịu nắng một phần .

Cây khế trồng trong thùng phải bón phân cân đối vào mùa xuân đến mùa thu. Nên bón phân giải phóng chậm hoặc phân hữu cơ dạng hạt và có thể bón vài tháng một lần. Cây khế có thể có dấu hiệu của bệnh úa sắt trong mùa đông, biểu hiện như màu vàng ở các kẽ lá trên các tán lá non. Xử lý cây bằng chelated iron dưới dạng phun qua lá hoặc, nếu thời tiết ấm áp, hãy đợi một chút và các triệu chứng thường sẽ rõ ràng hơn.

cây khế 11

cây khế 12

Tương đối không sâu bệnh, cây khế thường sẽ bắt đầu ra hoa ngay khi chỉ cao 0,5 m và bạn thậm chí có thể thu được một vài quả. Những bông hoa mọc ra từ lớp gỗ già hơn và như vậy, cho phép cắt tỉa và tạo hình để không làm chậm quá trình tạo quả. Đối với các giống lùn được khuyến nghị làm vườn trong thùng ở trên, hãy cắt tỉa những cành vươn ra ngoài vào cuối mùa đông trước khi cây phát triển vào mùa xuân.

Công ty Sân Vườn Sài Gòn cung cấp cây khế, bán cây khế ngọt mọi kích cỡ, mọi số lượng theo yêu cầu trên toàn quốc

Liên hệ với chúng tôi

https://sanvuonsaigon.vn

Văn Phòng Đại Diện : Lô B15, Khu C30, Thành Thái , Phường 14 , Quận 10 , TP Hồ Chí Minh
Chi nhánh Cần Thơ: 79 A Đường Võ Nguyên Giáp, Phường Hưng Thạnh, Quận Cái Răng, Tp Cần Thơ
Kho Hàng : G8/36, Ấp 7, Trần Văn Giàu, X.Lê Minh Xuân, H. Bình Chánh
Kho Đá : Võ Trần Chí, Tân Tạo, Q.Bình Tân
Điện thoại : (028) 3601 2111 - 0903 08 06 86
Email :sanvuonsg@gmail.com

Sản phẩm liên quan